aantal
Verbeteraar voor fijngebak en luxebroodsoorten (sinterklaaskoeken, koekebrood, suikerbrood, rozijnenbrood...).
Toevoeging bij taart: 5-10% van het meelgewicht.Toevoeging bij sandwiches en viennoisserie: 10-15% van het meelgewicht.
Oude Pittemstraat 53 8700 Tielt, Belgiƫ
TEL +32 (0)479/26 10 54
EMAIL info@bakwinkel.be
Bloem de gemalen graankorrel is waaruit de zemel en de kiem volledig zijn uitgezeefd, dus enkel de meelkern overblijft